日常生活中，人体的胃肠黏膜每天都在受到各种刺激的影响，一旦受到损伤就会暂时或长期的影响胃肠功能，因此必须注意日常胃肠功能的保护和健康。对于日常胃肠黏膜健康最重要的保护因素是胃肠黏膜表面的黏液保护层，这层物质被破坏是胃肠功能损害和发生疾病的前兆。■ 损害胃肠功能的因素：
● 食物：不规律的进食、不同种类、数量的进食后，胃内产生的胃酸和胃蛋白酶都会对胃肠黏膜有刺激作用，如进食辛辣食物、过冷、过热、过硬的食物很容易造成黏膜糜烂、水肿和出血。
● 饮酒：研究表明，胃内酒精浓度达到14%就可直接损伤胃黏膜，而且酒精还可破坏胃肠黏液层，降低了胃肠黏膜的保护能力，严重者可造成炎症、糜烂、出血、甚至穿孔；同时酒精还可造成黏膜血管痉挛，造成黏膜缺血缺氧，容易发生损伤。
● 吸烟：尼古丁直接刺激胃黏膜，使得黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧的症状，形成胃部溃疡，进而导致糜烂性胃炎、萎缩性胃炎
● 化学药物：特别是非甾体抗炎药物对胃肠黏膜有较强的刺激作用，不仅干扰前列腺素的合成，还直接腐蚀黏膜，有一定程度的胃肠溃疡不良反应发生率。
● 放疗或化疗：放疗和化疗对胃肠黏膜的损伤主要为两种方式：直接破坏和血源性破坏，直接破坏是口服药物或直接放射线伤害，血源性破坏是化学物质通过血液循环将黏膜干细胞和再生潜能细胞及组织细胞破坏。肿瘤患者接受放疗或化疗最常见的副作用之一就是胃肠黏膜损伤，严重者还会引起广泛糜烂损伤和大出血等并发症，给患者造成很大的痛苦，给疾病治疗也带来很多的麻烦和不利影响。另外放射性损伤还有长期的损伤累积效应，对患者的身体影响尤其严重。
● 精神紧张和工作压力大：由于工作紧张，脑部耗氧增加，胃肠道血流量减少，黏膜供血不足缺血缺氧容易发生坏死，脑力劳动和运动员因精神紧张所引起胃肠疾病是当今世界上又一典型问题。
● 便秘：功能性便秘是肠黏膜对食物反应异常的一种表现，往往与食物的种类和消化程度有关。器质性便秘就是由于大肠黏膜疾病和肠壁肌层薄弱无力所引起，是一种较难治的疾病。